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J'ai récemment été interpelé par un sujet qui m'a rappeler beaucoup d'autre où se mêle l'argent, le profit, le bénéfice au détriment de la santé, de l'éthique et de la morale humaine.
L'Aspartame, petite édulcorant que l'on utilise jusqu'a lors comme remplaçant officiel du sucre. Bien entendu on le retrouve également dans l'industrie agro-alimentaire comme dans la plus part des produits dit "Light" ou "Allégés".
Mais il est avant tout utilisé pour compenser le gout sucré pour les diabétiques jusqu'alors interdits de sucre.